2026-10

子どもと日々

脱穀ととうみの日。米作り体験(第6回)

米作り体験の6回目は脱穀。はざ掛けで乾かした稲を、足踏み脱穀機や千歯こき、唐箕(とうみ)で籾にする昔ながらの作業を、子どもと一緒に体験しました。すり鉢とボールの籾すりも。
食と整え

パルシステムのおためしセット|勧誘は?3年使っている私が、頼む前に伝えたいこと

パルシステムのおためしセットは、加入しなくても1世帯1回頼めるお試し用のセットです。3年使っているわが家から、頼んだその先のこと——勧誘、毎週の注文、頼まない週、欠品、たまごが割れていたときの対応まで書きました。
食と整え

今週のパルシステム|極早生みかんと、たねなし柿

今週パルシステムで届いたもの。今季はじめてのエコ・極早生みかんと、たねなし柿。きたあかりのじゃがいも、米沢郷鶏の手羽先、毎食欠かせない有機すりごまとあおのり、グリルで使う無漂白オーブンペーパーも。
食と整え

今週のパルシステム|エコ・なすと、もったいない長芋

今週パルシステムで届いたもの。沃土会のエコ・なすと、細いけれど量が多くて安い「もったいない」長芋。エコ・チャレンジの基準見直しのことや、アプリのレシピをヒントに豆乳と玉ねぎ麹で作ったかぼちゃのポタージュも。
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