kinu

おでかけ

夏のおでかけ 〜夕やけ小やけふれあいの里〜

おはようございます。先日、父に誘われ川遊びに行ってきました。秩父の方かな?と思っていたら、今回は八王子方面でした。📍夕やけ小やけふれあいの里土曜日は子供が無料🎫✨受付でニジマス釣りの予約ができましたが...
暮らしの工夫

今週のパルシステム|長芋としじみと、夏の常備品

今週も、パルシステムが届きました。今週届いたパルシステム商品届いたものを、少しずつ紹介します。野菜・果物オクラ 1パック葉菜野果(はなやか)産直の長芋 250gエコ・きゅうり 2本NZ産有機キウイ食べ...
季節と暮らし

大暑、火を使わない台所

今日は大暑。一年でいちばん、暑さがきびしくなる頃だそうです。暦の言葉どおり、毎日うだるような暑さがつづいています。こう暑いと、台所に立つのもひと苦労。火をなるべく使わない、さっぱりしたものが増えてきま...
素材と手仕事

ゆるっと麹生活 〜玉ねぎ麹〜

毎日使う玉ねぎ麹の作り方を、実際のレシピ(玉ねぎ600g・4:1比率)と写真で紹介。ヨーグルトメーカーでの発酵手順や、麹が足りないときのコツ、キャベツ煮やハンバーグなど普段の使い方まで。ゆるっと続く我が家の麹生活の記録です。
暮らしの工夫

我が家の家事|枕カバーは毎日洗濯

おはようございます。すっかり夏がきましたね🌻今日は我が家の家事のお話、寝具の洗濯についてです。洗濯は基本的に乾燥機にお任せですがカラッとしてる方が洗濯も回したくなります。寝具の敷きシーツとガーゼケット...
季節と暮らし

仕込んだ黒糖梅シロップ、その後

6月に仕込んだ黒糖梅シロップが、夏においしく仕上がりました。炭酸水で割った黒糖梅スカッシュは、市販の甘い炭酸を飲んだことのない息子も「おいしい」とごくごく。わが家の夏の手仕事のその後を、写真とともに綴ります。
暮らしの工夫

今週のパルシステム|いつもの有機野菜と冷蔵冷凍品

パルシステムで今週届いた購入品を写真つきで記録。有機野菜や平飼いたまご、までっこ鶏の冷凍肉、今季初のとうもろこしの正直な感想も。欠品や数量変更があったときの様子など、リアルな生協ライフをお届けします。
季節と暮らし

漬物が苦手だった私が、糠床を好きになった理由

漬物も糠床の匂いも苦手だったわたしが、今では毎日ぬか漬けを漬けています。野田琺瑯「ぬか漬け美人」での手入れの仕方、炒り糠や塩加減のコツ、そして苦手が「欠かせないもの」に変わった理由。日本の発酵文化のすばらしさを綴ります。
食と整え

今日は浄水炭・スミッチのお取り替えの日

今日はスミッチ (SUMITCH)のお取り替えをしました。岩手県産のナラ炭を使った浄水炭で、お水に入れておくだけ。わが家では、手軽さが気に入って使っています。高品質な岩手県産のナラ炭を使った、手軽でお...
暮らしの工夫

お湯のなかに、スヌーピー。わが家の南部鉄玉

わが家には、スヌーピーの南部鉄玉があります。ころんと可愛い鉄玉は、お湯やお料理に入れて使う、南部鉄器の小さなかたまり。鉄分補給になると言われていて、昔から使われてきた道具です。わが家では、冬にお湯を沸...
暮らしの工夫

我が家のおこめ

我が家は、毎食ごとにお米を1合炊きます。子供は五分つきを、私は玄米を朝〜お昼に1合、午後〜夜に1合食べます。まとめて炊いて保温、ではなくて、食べるぶんだけ、その都度。少し手間のようですが、炊きたてをい...
暮らしの工夫

今週のパルシステム|レモン果汁と、キウイ食べ比べ

パルシステムで今週届いたものを紹介します。コア・フード平飼いたまごや有機野菜などの定番、はじめて買った瀬戸内のレモン果汁、子どもがハマるキウイ食べ比べまで。実際に使っている感想と、ネット注文のちょっとした注意点も添えて。
暮らしの工夫

生協、迷って結局パルシステムに戻ってきた話

息子の出産を機に始めたパルシステム。引っ越しで一度離れ、コープデリも試したけれど、結局戻ってきました。有機野菜や産直の食材が気軽に手に入る安心感と、「これは頼んでよかった」と思える出会い。わが家の生協との付き合い方を綴ります。
季節と暮らし

夏の玄米は、長芋とオクラでつるっと

暑い日でも玄米をさっぱり食べたい。長芋とオクラと塩麹をのせるだけの、5歳の子どもも喜ぶわが家の夏の定番と、長芋が痒くならないおろし方のコツ。
子どもと日々

七夕の夜、タペストリーに短冊を

今日は七夕。平日で、わたしは仕事。子どもたちは幼稚園(学校)でお楽しみ給食があったみたいで、特別なことは何もないのですが毎年リビングのタペストリーに、子どもたちと短冊や飾り付けをしています。我が家の七...
子どもと日々

雨の田んぼで、雑草抜きと生き物観察。米作り体験(第4回)

米作り体験、4回目に行ってきました。この日のテーマは、雑草抜きと生き物観察。あいにくの雨。写真はあまり撮れなかったのですが、田んぼは雨の日も動いていました。先日植えた苗が育ってる!この日よく見た雑草は...
季節と暮らし

半夏生のごはん

昨日は半夏生。夏至から数えて11日目ごろの、暦の節目だそうです。昔の農家さんは、この日までに田植えを終えるようにしていたのだとか。田植え体験に通うようになってから、こういう暦が、少しずつ自分ごとになっ...
子どもと日々

おおきくなれ〜、と田植えの日。米作り体験(第3回)

米作り体験、3回目はいよいよ田植えです。この日は、すごくいいお天気でした。まず驚いたのが、苗の育ちっぷり。1つの穴に2粒しか植えていない種から、稲が5本くらいに増えていて。育った稲自分が植えた種がすく...
タイトルとURLをコピーしました