暮らしの工夫

食と整え

パルシステムで毎週リピートしているもの|3年使って買ってよかった秋の定番【価格つき】

パルシステムを3年使っているわが家が、毎週リピートしているもの。平飼いたまご・絹とうふ・ひきわり納豆に加えて、9〜10月の注文から数えた秋の定番(長芋・栗かぼちゃ・シルクスイート・みかんと柿など)を、価格と購入回数つきでまとめました。定期便を使わない理由も。
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今週のパルシステム|みかん食べ比べと、シルクスイート

今週パルシステムで届いたもの。エコ・極早生みかんと無茶々園のみかんの食べ比べ、娘が気に入ったたねなし柿、子どもたちの好きなシルクスイート、2つ買いの長芋、久々の地鶏しゃもなど。ハロウィンとおせちのカタログも。
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パルシステムのおためしセット|勧誘は?3年使っている私が、頼む前に伝えたいこと

パルシステムのおためしセットは、加入しなくても1世帯1回頼めるお試し用のセットです。3年使っているわが家から、頼んだその先のこと——勧誘、毎週の注文、頼まない週、欠品、たまごが割れていたときの対応まで書きました。
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今週のパルシステム|極早生みかんと、たねなし柿

今週パルシステムで届いたもの。今季はじめてのエコ・極早生みかんと、たねなし柿。きたあかりのじゃがいも、米沢郷鶏の手羽先、毎食欠かせない有機すりごまとあおのり、グリルで使う無漂白オーブンペーパーも。
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今週のパルシステム|エコ・なすと、もったいない長芋

今週パルシステムで届いたもの。沃土会のエコ・なすと、細いけれど量が多くて安い「もったいない」長芋。エコ・チャレンジの基準見直しのことや、アプリのレシピをヒントに豆乳と玉ねぎ麹で作ったかぼちゃのポタージュも。
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今週のパルシステム|メルヘンという名前のかぼちゃ

今週パルシステムで届いたもの。サカタのタネの栗かぼちゃ「メルヘン」、3週連続のシルクスイートと有機さつまいも、産直の長芋。台風で有機じゃがいもが欠品になったときの連絡と返金、パルくる便のキャンペーンのことも。
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今週のパルシステム|割れたたまごの対応と、栗かぼちゃ

今週パルシステムで届いたもの。栗かぼちゃ、天然むきえび、山えのき、シルクスイート。届いたたまごが1個割れていて、問い合わせたら6個入りの1個で50%返金でした。利用感謝値引きのことや、絵本コーナーのことも。
食と整え

今週のパルシステム|米沢郷鶏手羽先とさつまいもシルクスイート

今週パルシステムで届いたものを紹介します。今季初のさつまいも(シルクスイート)、産直の長芋、米沢郷鶏の手羽先。アプリの「お届け商品を使ったレシピ」から、鶏手羽先とさつまいもの煮ものを玉ねぎ麹で作ってみました。
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今週のパルシステム|定番の野菜と産直お肉

今週もパルシステムが届きました。長芋、オクラ、平飼いたまご、産直のお肉。定番のリピート品と、届いたものをどう冷蔵庫にしまうか。たくさんじゃなくて、ありがたくいただく暮らしの記録です。
食と整え

今週のパルシステム|冷凍しじみと、とかち太郎の長芋

お盆明けのパルシステム。1週間空いたぶん、常備野菜や冷蔵品を多めに購入しました。宍道湖産の冷凍しじみ、とかち太郎の長芋、天然むきえびなど。玉ねぎ(真白)を冷凍したら子どもが食べやすくなった話も。
暮らしの工夫

玄米の炊き方|毎日食べるためのわが家の方法

玄米を15年食べているわが家の炊き方。セラポット(土鍋)で、浸水は冷蔵庫で一晩〜1日半、1合に水280ml、弱火30分+蒸らし30分。圧力鍋や炊飯器でも炊けます。うまく炊けないときのことや、毎日続けるコツも書きました。
暮らしの工夫

小麦粉をあまり使わない、わが家のごはん|ゆるく続けるやり方

わが家では小麦粉をほとんど使いません。厳密なグルテンフリーではなく「なるべく使わない」くらいのゆるさで。麺は十割そば、カレーはカレー粉から、とろみは米粉や片栗粉で。パンやおやつをどうしているか、給食のことまで正直に書きました。
子どもと日々

うちの朝ごはんは、8割同じ

わが家の朝ごはんは、8割が同じ献立です。ごはん・味噌汁・焼き鮭・卵焼き。決めてしまうと朝がラクになる理由や、鮭や卵のまとめ買いの目安、「いつも同じでごめんね」と言ったときの子どもの反応まで。外食が続いたあとのリセットごはんの話も。
子どもと日々

夏休みこどもごはん|8月中旬

夏休み後半のこどもごはん。信州野菜で作った小麦粉不使用のカレー、油もお肉も入れず味噌と玉ねぎ麹で味を整えています。いただきもののフルーツ、お昼の豚丼・エビ丼まで、8月中旬のわが家の記録です。
食と整え

パルシステムの常備品リスト|3年続けて毎週頼むもの【夏】

パルシステムを3年続けているわが家が、毎週かならず頼んでいる常備品をまとめました。コア・フードの平飼いたまご、小分けの絹とうふ、ひきわり納豆、産直の長芋やきゅうり。夏に欠かせないものと、月1〜2回まとめて頼むものも紹介します。
食と整え

パルシステムって実際どう?3年使っているわが家の本音

パルシステムを3年使っているわが家の本音レビュー。手数料や割引制度(キッズ特典)の実際、注文アプリの使い勝手、欠品や卵が割れていたときの対応、向いている人・向いていない人まで。コープデリからの出戻り組が正直に書きました。
食と整え

今週のパルシステム|産地応援!もったいない産直野菜セット

パルシステムで今週届いたものを記録。産地応援のもったいない産直野菜セット、初めて買った玉ねぎ「真白」、有機キウイ食べ比べ、米沢郷鶏の手羽先など。届いた野菜を袋から出してカゴで湿気を飛ばす保存の工夫も。
子どもと日々

子どもの朝ごはんができるまで|わが家の段取り

子どもの朝ごはんができるまでを、写真で追ってみました。前の晩に浸水させた五分づき米をストウブで、じゃがいもと無塩鮭はグリルで22分、卵焼きは玉ねぎ麹で。献立は8割同じ。わが家の朝の段取りの記録です。
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