野草

毎年恒例、どくだみチンキを仕込む季節｜娘と楽しむ野草暮らし

毎年5〜6月、花やつぼみが咲く季節にどくだみチンキを仕込んでいます。化粧水レシピと、娘と楽しむ野草暮らしの記録。雑草図鑑を鞄に入れて登園する娘のこと。

季節と暮らし

どくだみの季節

近所のどくだみに蕾が。独特の匂いで好みがあると思いますが、私にはなくてはならないどくだみ。乾燥中のどくだみの葉去年一昨年のチンキのストックがたくさんありますが今年も葉、つぼみ、花をそれぞれ仕込んでいき...

季節と暮らし暮らしの工夫

ベランダのヨモギで、春のご飯を炊く。

春になると、ベランダのヨモギがいっせいに勢いを取り戻してきます。今年もその日がやってきました。ハサミと小さなボウルを持って、朝のうちに収穫へ。柔らかそうな葉先を選びながら、ひとつまみ、またひとつまみ。...

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