2026-08

食と整え

今週のパルシステム|冷凍しじみと、とかち太郎の長芋

お盆明けのパルシステム。1週間空いたぶん、常備野菜や冷蔵品を多めに購入しました。宍道湖産の冷凍しじみ、とかち太郎の長芋、天然むきえびなど。玉ねぎ(真白)を冷凍したら子どもが食べやすくなった話も。
暮らしの工夫

玄米の炊き方|毎日食べるためのわが家の方法

玄米を15年食べているわが家の炊き方。セラポット(土鍋)で、浸水は冷蔵庫で一晩〜1日半、1合に水280ml、弱火30分+蒸らし30分。圧力鍋や炊飯器でも炊けます。うまく炊けないときのことや、毎日続けるコツも書きました。
暮らしの工夫

小麦粉をあまり使わない、わが家のごはん|ゆるく続けるやり方

わが家では小麦粉をほとんど使いません。厳密なグルテンフリーではなく「なるべく使わない」くらいのゆるさで。麺は十割そば、カレーはカレー粉から、とろみは米粉や片栗粉で。パンやおやつをどうしているか、給食のことまで正直に書きました。
子どもと日々

うちの朝ごはんは、8割同じ

わが家の朝ごはんは、8割が同じ献立です。ごはん・味噌汁・焼き鮭・卵焼き。決めてしまうと朝がラクになる理由や、鮭や卵のまとめ買いの目安、「いつも同じでごめんね」と言ったときの子どもの反応まで。外食が続いたあとのリセットごはんの話も。
子どもと日々

夏休みこどもごはん|8月中旬

夏休み後半のこどもごはん。信州野菜で作った小麦粉不使用のカレー、油もお肉も入れず味噌と玉ねぎ麹で味を整えています。いただきもののフルーツ、お昼の豚丼・エビ丼まで、8月中旬のわが家の記録です。
食と整え

パルシステムの常備品リスト|3年続けて毎週頼むもの【夏】

パルシステムを3年続けているわが家が、毎週かならず頼んでいる常備品をまとめました。コア・フードの平飼いたまご、小分けの絹とうふ、ひきわり納豆、産直の長芋やきゅうり。夏に欠かせないものと、月1〜2回まとめて頼むものも紹介します。
食と整え

パルシステムって実際どう?3年使っているわが家の本音

パルシステムを3年使っているわが家の本音レビュー。手数料や割引制度(キッズ特典)の実際、注文アプリの使い勝手、欠品や卵が割れていたときの対応、向いている人・向いていない人まで。コープデリからの出戻り組が正直に書きました。
暮らしの工夫

五分づき米、ストウブでのわが家の炊き方

子ども用の五分づき米を、ストウブで炊くわが家の方法。夜に研いで冷蔵庫で8〜9時間浸水、朝はもち麦を足して弱火10分。白米から五分づき米に変えた理由や、鍋の使い分け、精米器で食べる分だけ精米する話も。
食と整え

今週のパルシステム|産地応援!もったいない産直野菜セット

パルシステムで今週届いたものを記録。産地応援のもったいない産直野菜セット、初めて買った玉ねぎ「真白」、有機キウイ食べ比べ、米沢郷鶏の手羽先など。届いた野菜を袋から出してカゴで湿気を飛ばす保存の工夫も。
子どもと日々

子どもの朝ごはんができるまで|わが家の段取り

子どもの朝ごはんができるまでを、写真で追ってみました。前の晩に浸水させた五分づき米をストウブで、じゃがいもと無塩鮭はグリルで22分、卵焼きは玉ねぎ麹で。献立は8割同じ。わが家の朝の段取りの記録です。
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