暮らしの工夫

今週もパルシステムが届きました。長芋、オクラ、平飼いたまご、産直のお肉。定番のリピート品と、届いたものをどう冷蔵庫にしまうか。たくさんじゃなくて、ありがたくいただく暮らしの記録です。

お盆明けのパルシステム。1週間空いたぶん、常備野菜や冷蔵品を多めに購入しました。宍道湖産の冷凍しじみ、とかち太郎の長芋、天然むきえびなど。玉ねぎ（真白）を冷凍したら子どもが食べやすくなった話も。

玄米を15年食べているわが家の炊き方。セラポット（土鍋）で、浸水は冷蔵庫で一晩〜1日半、1合に水280ml、弱火30分＋蒸らし30分。圧力鍋や炊飯器でも炊けます。うまく炊けないときのことや、毎日続けるコツも書きました。

わが家では小麦粉をほとんど使いません。厳密なグルテンフリーではなく「なるべく使わない」くらいのゆるさで。麺は十割そば、カレーはカレー粉から、とろみは米粉や片栗粉で。パンやおやつをどうしているか、給食のことまで正直に書きました。

パルシステムを3年続けているわが家が、毎週かならず頼んでいる常備品をまとめました。コア・フードの平飼いたまご、小分けの絹とうふ、ひきわり納豆、産直の長芋やきゅうり。夏に欠かせないものと、月1〜2回まとめて頼むものも紹介します。

パルシステムを3年使っているわが家の本音レビュー。手数料や割引制度（キッズ特典）の実際、注文アプリの使い勝手、欠品や卵が割れていたときの対応、向いている人・向いていない人まで。コープデリからの出戻り組が正直に書きました。

子ども用の五分づき米を、ストウブで炊くわが家の方法。夜に研いで冷蔵庫で8〜9時間浸水、朝はもち麦を足して弱火10分。白米から五分づき米に変えた理由や、鍋の使い分け、精米器で食べる分だけ精米する話も。

パルシステムで今週届いたものを記録。産地応援のもったいない産直野菜セット、初めて買った玉ねぎ「真白」、有機キウイ食べ比べ、米沢郷鶏の手羽先など。届いた野菜を袋から出してカゴで湿気を飛ばす保存の工夫も。

今週パルシステムで届いたものを紹介します。エコ・きゅうり、オクラ、有機玉ねぎ、産直の長芋、有機じゃがいも。冷凍の産直鶏手羽中スペアリブや天然むきえび、米沢郷鶏とゲランドの塩も。欠品の連絡がいつ来るかにも触れています。

今週パルシステムで届いたものを紹介します。産直の長芋、エコ・きゅうり、オクラ、NZ産の有機キウイ食べ比べセット、青森県産の冷凍しじみ、平飼いたまご、絹とうふ。夏に欠かせないわが家の常備品をまとめました。

パルシステムで今週届いた購入品を写真つきで記録。有機野菜や平飼いたまご、までっこ鶏の冷凍肉、今季初のとうもろこしの正直な感想も。欠品や数量変更があったときの様子など、リアルな生協ライフをお届けします。

わが家は毎食ごとに1合ずつお米を炊きます。子どもは五分づき、わたしは玄米。お米は友人の農家さんが育てた特別栽培米で、もち麦も欠かせません。子どもの鍋はストウブ、玄米はセラポット。炊きたてを食べるための、わが家のやり方です。

パルシステムで今週届いたものを紹介します。コア・フード平飼いたまごや有機野菜などの定番、はじめて買った瀬戸内のレモン果汁、子どもがハマるキウイ食べ比べまで。実際に使っている感想と、ネット注文のちょっとした注意点も添えて。

息子の出産を機に始めたパルシステム。引っ越しで一度離れ、コープデリも試したけれど、結局戻ってきました。有機野菜や産直の食材が気軽に手に入る安心感と、「これは頼んでよかった」と思える出会い。わが家の生協との付き合い方を綴ります。