暮らしの工夫

食と整え

今週のパルシステム|米沢郷鶏と、ゲランドの塩

今週パルシステムで届いたものを紹介します。エコ・きゅうり、オクラ、有機玉ねぎ、産直の長芋、有機じゃがいも。冷凍の産直鶏手羽中スペアリブや天然むきえび、米沢郷鶏とゲランドの塩も。欠品の連絡がいつ来るかにも触れています。
食と整え

今週のパルシステム|長芋としじみと、夏の常備品

今週パルシステムで届いたものを紹介します。産直の長芋、エコ・きゅうり、オクラ、NZ産の有機キウイ食べ比べセット、青森県産の冷凍しじみ、平飼いたまご、絹とうふ。夏に欠かせないわが家の常備品をまとめました。
暮らしの工夫

我が家の家事|枕カバーは毎日洗濯

わが家では枕カバーはほぼ毎日、シーツとガーゼケットは3日に1回洗っています。防水カバーと綿カバーの重ねかた、西川の防水シーツや丸洗いできる枕のこと。朝のうちに回して乾かす、寝具まわりの家事の記録です。
季節と暮らし

仕込んだ黒糖梅シロップ、その後

6月に仕込んだ黒糖梅シロップが、夏においしく仕上がりました。炭酸水で割った黒糖梅スカッシュは、市販の甘い炭酸を飲んだことのない息子も「おいしい」とごくごく。わが家の夏の手仕事のその後を、写真とともに綴ります。
食と整え

今週のパルシステム|いつもの有機野菜と冷蔵冷凍品

パルシステムで今週届いた購入品を写真つきで記録。有機野菜や平飼いたまご、までっこ鶏の冷凍肉、今季初のとうもろこしの正直な感想も。欠品や数量変更があったときの様子など、リアルな生協ライフをお届けします。
季節と暮らし

漬物が苦手だった私が、糠床を好きになった理由

漬物が苦手だった私が、自分の糠床を持ってから好きになりました。野田琺瑯のぬか漬け美人、精米して出た糠と有機炒り糠、うまみの素、塩加減の見かたまで。冷蔵庫で続けているわが家の糠床の手入れを書いています。
食と整え

今日は浄水炭・スミッチのお取り替えの日

岩手県産のナラ炭を使った浄水炭「スミッチ」を2年ほど使っています。水に入れて8時間おくだけ。取り替えの頻度と手順、使い終わった炭を脱臭剤として再利用する方法まで、写真つきで紹介します。
暮らしの工夫

お湯のなかに、スヌーピー。わが家の南部鉄玉

わが家にはスヌーピーの南部鉄玉があります。冬のお湯を沸かすときや、お味噌汁の出汁をとるときにぽちゃん。錆びないよう沸いたらすぐ取り出すこと。効果はわかりませんが、かわいいから続けられる——そんな道具の選び方の話です。
食と整え

今週のパルシステム|レモン果汁と、キウイ食べ比べ

パルシステムで今週届いたものを紹介します。コア・フード平飼いたまごや有機野菜などの定番、はじめて買った瀬戸内のレモン果汁、子どもがハマるキウイ食べ比べまで。実際に使っている感想と、ネット注文のちょっとした注意点も添えて。
食と整え

生協、迷って結局パルシステムに戻ってきた話

息子の出産を機に始めたパルシステム。引っ越しで一度離れ、コープデリも試したけれど、結局戻ってきました。有機野菜や産直の食材が気軽に手に入る安心感と、「これは頼んでよかった」と思える出会い。わが家の生協との付き合い方を綴ります。
暮らしの工夫

わが家の飲み水の話

水道水は浄水器で整えていますが、飲み水は別で買っているものがあります。5年ほど続けているマグネシウム入りの炭酸水、夏に仕込んだ梅シロップを割るのが毎年の楽しみ。「あると楽だな」で続けている、わが家の飲み水の話です。
暮らしの工夫

キッチンから始まった水の話|浄水器で変わった、わが家の小さな変化

一人暮らしのころから、キッチンの水はずっと浄水器を通してきました。キッチン(タカギ)、浄水シャワーヘッド、湯船の塩素除去タブレット、旅行用のブリタまで。わが家が何年もかけて少しずつ続けてきた水まわりの工夫をまとめています。
子どもと日々

ランドセルと、手をつなぐ夜

娘のランドセル選びで感じた、楽しみと少しのさみしさ。土屋鞄製造所と中村鞄製作所を訪れ、決定までの母の本音を綴ります。
食と整え

本日のご飯のお供

人参たっぷりのひじき煮は、我が家の定番ご飯のお供。セラポットで簡単に作れて、子どもも喜ぶ一品です。
食と整え

好きなものほど、ほどよく(さつまいも編)

私も子どもも さつまいもが大好きです。月に2回ほどセラポットで作る焼き芋でも食べすぎると、お腹が発酵機みたいになっちゃいます。オナラも出ちゃうしよくないな〜ってずっと思ってました。なので月に1、2回く...
暮らしの工夫

好きなものを、増やしすぎない暮らし

好きなものはたくさんあるけれど、時間には限りがある。植物や暮らしを見直しながら、今の自分にちょうどいい量を探している朝の記録。
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