先日、父や兄妹家族と千葉まで、すだて漁に行ってきました。
２年ぶりの２回目で、前回とっても良かったので子供達もとっても楽しみにしていました。
今年はあさりが豊作で獲れると聞き、意気込んで行きました。
しかし今回のお天気はぎりぎり雨が降らない曇り空。
そして、干潮の時刻になっても、潮が引かず… な、すだて漁でした。
すだて漁って、なんだろう
すだて漁とは、海の中に「簀（す）」＝竹などの囲いを立てておき、潮が引いた時に逃げ遅れた魚をとる漁法です。大潮の日にしかできないので、日程もかなり前から予約していました。
海の上で調理してくださった料理、あさりご飯やお味噌汁、天ぷら、お刺身がいただけます。
船で、沖に出る
9時半、出航。
船に乗って数分で、簀（す）のすぐ近くに停まりました。思っていたよりずっと近い。
でも、まだ潮は引いていません。子どもたちはさっそく海遊びをはじめました。
潮が引くのを、待つ
待っているあいだに、スタッフさんが簀の中をチェックしてくれます。
すると——大きなエイ。
危ない魚は、こうして先に取り除いてくれるそうです。子どもが入る前に確認してもらえるのは、ありがたいなと思いました。
（このエイ、持って帰っている方がいました笑）
魚をとる
網で獲ってる写真はないのですが、持ち帰ったコノシロちゃんは家族みんなで数百匹！
我が家にも百匹くらいお持ち帰りしました。
潮干狩りも
そして肝心の潮ですが、干潮の時刻になっても、思ったほど引きませんでした。大潮の日を選んで、ずいぶん前から予約して行ったのに、です。
潮が引かないので、手探りであさりを探しました笑
でも豊作の話は本当で手探りでも結構獲れました！手探りでマテ貝もいくつか探り当てました！
子供達は海に入ってるだけで楽しそうでした。
船の上で、ごはん
また船上のご飯は今回もとても美味しかったです！
寒かったのであさりの味噌汁が冷えた体に染み渡りました・・・
このご飯だけでも食べにきたいなと思うほど、美味しい！
持ち帰って、食べる
魚たちは、獲ったものを集めて、船で戻ってから山分けします。
今回はコノシロばかりだったのでサービスで立派な太刀魚をいただきました！
これは驚きました！
お刺身や焼き魚にしていただきました。
大事に食べたくて２枚おろしして冷凍に！お刺身がとっても美味しかったです＾＾
天然の貝の模様は美しいです
大きい貝はちょっと苦手ですが、アサリは大好き。マテ貝は醤油で焼いて食べました。
砂抜きのために、ペットボトルに海水を入れて帰ってきました。
砂抜き3時間、そのあと塩抜き30分〜1時間程度して、綺麗に洗って冷凍しました。
そして、大量に獲れたコノシロは…
めったに揚げ物をしない私ですが、
コノシロは骨まで食べられるように唐揚げにしました。
味付けは生姜麹と醤油のみ。片栗粉を薄く振って、二度揚げ。
揚がったところに塩をふりふり、子供達は大喜びでした🥳
レモンがめっちゃ合いました〜🍋✨
持っていってよかったもの
＜持ってきたもの＞
・マリンシューズ、帽子、ラッシュガード
・持ち帰る用のクーラーボックス
・足洗い場で履き替えるビーチサンダル
・着替え用のポップアップテント（私だけでしたが使ってよかったです笑）
＜船に持ち込んだもの＞
・バスタオル（多め）
・飲み物、軽食
・潮干狩りセット（借りられます）
・座るときに下に敷くマット
・擦り傷用の絆創膏、消毒液、ウェットティッシュ
寒かったのでタオルは多めに持って乗り込みました。
海に入ったり出たりするたびに体を拭くので、多めに持っていって正解でした。
乗船乗り場は駐車場のすぐ近くなので、荷物の持ち運びも楽です♪
着替えはトイレでする方もいましたが、私はポップアップテントやレジャーシートの上で子供達を着替えさせました。砂を洗う洗い場も駐車場近くにあります。
我が家は２Lペットボトルを持参しましたが、すぐ近くにコンビニがありますので、氷は帰り道にすぐ買えます。
今回が特殊なケースなのかは不明ですが、潮が引かなかったおかげで船が止まらず、ご飯中もずっと揺れていて酔いまくりでした。
奇跡的に私は酔い止めを持っていて、なんとか耐えることができました。
ちなみに船にはトイレが付いていて、狭いですが綺麗なトイレです。
行ってみて、思ったこと
2年前の7月は最高な天候と気候に加え、大型のコチ、鯛が大量でしたが
今回も変わらず食事も最高に美味しかったし、アサリの獲れる場所に船を移動してくださったり、
スタッフの計らいで楽しく過ごせました。子供達はもちろん、私も大満足。
太刀魚サービスも素敵だなと思いました＾＾
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