本日も
いつも通りの玄米ごはん。
・一晩寝かした玄米１合
・雑穀とお豆
・昆布少し
今日は麻炭粉末を加えました。
炊きあがってから混ぜ込むこともあります。
おにぎりにして、お昼ごはんに。
先日仕込んだ「ひしお」も、
だいぶ柔らかくなってきました。
あと3日くらいで完成かな。
お米の話は、こちらにも
▶ 玄米の炊き方｜毎日食べるためのわが家の方法
▶ 毎日玄米2合を食べるようになった理由
▶ 五分づき米、ストウブでのわが家の炊き方
▶ 我が家のおこめ
本日の玄米ご飯
食と整え
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