うちの朝ごはんは、8割同じ

今日も、いつもと同じような朝ごはんでした。
それなのに子どもたちが「ママ、おいしい」と言ってくれます。
我が子ながら、なんていい子なんだろうと、思います。

もう梨の季節!

うちの朝ごはんは、8割同じ

献立は、ほとんど決まっています。

・ごはん
・グリル卵焼き
・焼き鮭
・味噌汁(わかめ・しじみ)

隔日で
・オクラ納豆
・グリル野菜(じゃがいも・さつまいも)
・しらす
を出します。

作り方は、こちらに詳しく書きました。
▶ 夏休みこどもごはん 〜朝ごはんができるまで〜

決めてしまうと、朝がラクになる

朝ぼーっとしたり考え事をしてても、
ルーティン作業なので手が動きます。

昆布も入れます
毎食ごはんを炊いています

お米を炊きはじめたら、その間にオーブンの準備。
鮭を20分でグリルにかけ、残り10分のところで卵焼きを入れる。
そうすると、ごはんとグリルが大体同じ時間に仕上がります。

卵焼きにオクラを入れます
無塩シャケに塩をふる
無塩シャケに塩をふる
鮭は小分けにしておくと朝がスムーズ


メニューが決まってると
買い物も楽です。
例えば鮭が毎日必要なら1ヶ月で30切れ必要になる計算。
楽天で10切れ×3を月末に買うルーティンも作っています。
同じように、卵の数も朝2個×7日=14個以上使うので平飼いたまご6個×3パック買います。
このように決めることで、まとめ買いの目安になります。

それでも飽きないのはなぜだろう

いつも同じようなメニューでごめんねと言ったことがあります。
私の言葉に、子供たちは「え?」な顔。

美味しいよと。
このままで良いよって。
お昼ごはんも色々作ってくれるし、外食も連れてってくれるし。
朝が一緒でも問題ないよと言ってくれました。

同じメニューでも盛り付け方や
卵の切り方ひとつで子供の気分は変わるみたい^^
添加物もそこそこ気にする私ですが、
キャラふりかけも時には味方です。

娘がスーパーで選んでいます
卵の切り方を変えたりするだけで娘は売れしそう
上も手羽中ですが、味付けを変えています。

なので、あまり気にせずこのルーティンごはんを続けています。

朝ごはんメニューが決まってるとママも助かるんだよっていうと、
そうかそうか、良いことだねって理解してくれる息子くんと
ママを全肯定してくれる娘ちゃん。
この子達のために、もっと余裕あるママになりたいと思っています。

ちなみに、
毎日のお米は五分づき米を、朝ストウブで炊いています。
それだけでも、贅沢ですよね🍚✨
▶ 五分づき米、ストウブでのわが家の炊き方

残りの2割

2割は最初に少し書きましたが、2軍のような要領で
・しらす
・季節のグリル野菜
・納豆
・豆腐
・季節のフルーツ
を隔日で出します。


あとはご飯のお供、焼き海苔や青のり、わかめふりかけなどで
飽きさせない工夫をしています。

大きなスイカをいただくと数日スイカが続きます

正直、キウイくらいしか私自身はフルーツは買いません。
頂くことも多いのと、私自身フルーツを食べると胃に負担がかかっている感じがするからです。
子供たちは給食でも食べていますし
家ではその季節のフルーツを少量、特別なデザート感覚でいただく程度にとどめています。

ママのごはんは、リセットごはん

ここ最近はお盆でジィジ&バァバや親戚の集まりで、外食が続いていました。
外食中はお家ルールも緩めています、でも翌日の様子をみるとやはり慣れないご飯に疲れが見えます。
さっきも話しましたが、そんな時こそのママご飯。

食事が大事だよね、という話は普段からよくしています。
その甲斐あってか、子どもたちのほうから
「外食が続く時こそ、ママごはんでリセットしないとね」と言うようになりました。
伝わっていたんだなと、嬉しくなりました。

ご飯とお味噌汁が主役、お魚と卵を少しずつ。
基本はいつも通り、量で調整するだけなので特に何かするわけでもないです。
子供の様子を見ながら出しています、
もし残したらそれはそれで。無理はさせません。

こどもの朝ごはん

毎日おなじ。
それは手を抜いているのではなくて、
帰ってくる場所をつくっているのかもしれません。

以上、我が家の朝ごはんでした。

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