今週も、パルシステムが届きました。
届いたものを、少しずつ紹介します。
野菜・果物
- オクラ 1パック
- 葉菜野果(はなやか)産直の長芋 250g
- エコ・きゅうり 2本
- NZ産有機キウイ食べ比べセット 2種×3玉
こちらもいつも買うもの。
この時期、長芋は欠かせません。
最近の梱包がこんな感じです。
エコきゅうりも地元スーパーに売ってますが、
ないと困るので常備しています。
キウイ食べ比べセットも夏の間は欠かせない。
スーパーでは有機キウイはなかなかないです。
冷やして食べたり、潰して凍らせたら最高の子供のおやつ！
冷凍・冷蔵もの
- 冷凍 冷凍しじみ(青森県産)ダブルパック 180g×2
- 冷蔵 コア・フード平飼いたまご 6個(MS～LL)
- 冷蔵 なめらか絹とうふ小分けパック 150g×3
- 冷蔵 牧家・飲むヨーグルトプレーン 500g
- 冷蔵 yumyumたれ・からしなしひきわり納豆 30g×3
牧家・飲むヨーグルトプレーン は 公式からお取り寄せで買ってましたが
数年に１度しか飲まないので、送料かからず１本買えるのは嬉しい🥳
調味料
・コア・フード天然醸造しょうゆ(こいくち) 500ml
こちらは常備品です。
納豆用のタレや、蕎麦つゆを作るときに使います。
２〜3日で使い切れる量を作ります。
＜我が家のつゆレシピ＞
しょうゆ大匙2
味醂大匙１と大匙半分
黒糖小匙１
鰹節ひとつまみ
昆布５cm
水大匙１
全てを小さい鍋に入れ、ふつふつさせる。
漉して鰹節と昆布を取り除いて完成。
※お鍋が焦げ付かない程度、味醂のアルコールを吹き飛ばすイメージ
娘ちゃんは長芋の和物、冷奴などにも少しかけます＾＾
リピートしているもの
今週のリピート常備品はこちら＼(^^)／
- 冷凍 冷凍しじみ(青森県産)ダブルパック 180g×2
- 冷蔵 コア・フード平飼いたまご 6個(MS～LL)
- 冷蔵 なめらか絹とうふ小分けパック 150g×3
- 冷蔵 yumyumたれ・からしなしひきわり納豆 30g×3
冷凍しじみは４〜６袋は常備してます。
子供がたくさんしじみを食べるわけでもないので、一袋を2回に分けて
主にお出汁として使っています。
まずはなめらか絹とうふと長芋で冷奴・・・
先週の大葉も切り口に水を浸して冷蔵庫保管でみずみずしいままです。
すりごまもパルシステムで買ったものです。
最後に恒例の卵チェック！
夏休みやお出かけでお弁当も作るので卵６個×３パック！
たくさんじゃなくて、ありがたく、いただきたい。
今週も、いい食材に出会えました。
▶ 先週の購入品はこちら：今週のパルシステム｜いつもの有機野菜と冷蔵冷凍品
▶ パルシステムに戻ってきた経緯はこちらの記事に書いています。
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