炊きあがり10分前に、かぶを入れる
おはようございます。
今朝もいつもと同じく玄米1合炊きました。
蒸し野菜も食べたいと思うような寒い朝でしたので、
いつも通り玄米を炊いて、残り時間10分頃、炊いてるお鍋にカブと葉っぱを入れました。

葉っぱも余すことなく
糠漬けのカブも大好きですが、
蒸したカブも大好きです。
はっぱも余すことなく頂きます。
生姜麹と一緒に炊いたのに程よく香り、塩っけもちょうどよいです。


母からもらった大根の葉
大根も立派な葉っぱ付きのものを母から頂きました。
大根の葉は何にしよう〜。
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