うちの朝ごはんは、8割同じ

今日も、いつもと同じような朝ごはんでした。
それなのに子どもたちが「ママ、おいしい」と言ってくれます。
我が子ながら、なんていい子なんだろうと、思います。

もう梨の季節!

うちの朝ごはんは、8割同じ

献立は、ほとんど決まっています。

・ごはん
・グリル卵焼き
・焼き鮭
・味噌汁(わかめ・しじみ)

隔日で
・オクラ納豆
・グリル野菜(じゃがいも・さつまいも)
・しらす
を出します。

作り方は、こちらに詳しく書きました。
夏休みこどもごはん 〜朝ごはんができるまで〜

決めてしまうと、朝がラクになる

朝ぼーっとしたり考え事をしてても、
ルーティン作業なので手が動きます。

昆布も入れます
毎食ごはんを炊いています

お米を炊きはじめたら、その間にオーブンの準備。
鮭を20分でグリルにかけ、残り10分のところで卵焼きを入れる。
そうすると、ごはんとグリルが大体同じ時間に仕上がります

卵焼きにオクラを入れます
無塩シャケに塩をふる
無塩シャケに塩をふる
鮭は小分けにしておくと朝がスムーズ


メニューが決まってると
買い物も楽です。
例えば鮭が毎日必要なら1ヶ月で30切れ必要になる計算。
楽天で10切れ×3を月末に買うルーティンも作っています。
同じように、卵の数も朝2個×7日=14個以上使うので平飼いたまご6個×3パック買います。
このように決めることで、まとめ買いの目安になります。

それでも飽きないのはなぜだろう

いつも同じようなメニューでごめんねと言ったことがあります。
私の言葉に、子供たちは「え?」な顔。

美味しいよと。
このままで良いよって。
お昼ごはんも色々作ってくれるし、外食も連れてってくれるし。
朝が一緒でも問題ないよと言ってくれました。

同じメニューでも盛り付け方や
卵の切り方ひとつで子供の気分は変わるみたい^^
添加物もそこそこ気にする私ですが、
キャラふりかけも時には味方です。

娘がスーパーで選んでいます
卵の切り方を変えたりするだけで娘は売れしそう
上も手羽中ですが、味付けを変えています。

なので、あまり気にせずこのルーティンごはんを続けています。

朝ごはんメニューが決まってるとママも助かるんだよっていうと、
そうかそうか、良いことだねって理解してくれる息子くんと
ママを全肯定してくれる娘ちゃん。
この子達のために、もっと余裕あるママになりたいと思っています。

ちなみに、
毎日のお米は五分づき米を、朝ストウブで炊いています。
それだけでも、贅沢ですよね🍚✨
五分づき米、ストウブでのわが家の炊き方

残りの2割

2割は最初に少し書きましたが、2軍のような要領で
・しらす
・季節のグリル野菜
・納豆
・豆腐
・季節のフルーツ
を隔日で出します。


あとはご飯のお供、焼き海苔や青のり、わかめふりかけなどで
飽きさせない工夫をしています。

大きなスイカをいただくと数日スイカが続きます

正直、キウイくらいしか私自身はフルーツは買いません。
頂くことも多いのと、私自身フルーツを食べると胃に負担がかかっている感じがするからです。
子供たちは給食でも食べていますし
家ではその季節のフルーツを少量、特別なデザート感覚でいただく程度にとどめています。

ママのごはんは、リセットごはん

ここ最近はお盆でジィジ&バァバや親戚の集まりで、外食が続いていました。
外食中はお家ルールも緩めています、でも翌日の様子をみるとやはり慣れないご飯に疲れが見えます。
さっきも話しましたが、そんな時こそのママご飯。

食事が大事だよね、という話は普段からよくしています。
その甲斐あってか、子どもたちのほうから
「外食が続く時こそ、ママごはんでリセットしないとね」と言うようになりました。
伝わっていたんだなと、嬉しくなりました。

ご飯とお味噌汁が主役、お魚と卵を少しずつ。
基本はいつも通り、量で調整するだけなので特に何かするわけでもないです。
子供の様子を見ながら出しています、
もし残したらそれはそれで。無理はさせません。

こどもの朝ごはん

毎日おなじ。
それは手を抜いているのではなくて、
帰ってくる場所をつくっているのかもしれません。

以上、我が家の朝ごはんでした。

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